酒店管理是酒店重中之重，只有一个好的管理才能给客人一种好的感觉，好的感觉才会客人下次光临的希望，哪么酒店要如何去管理才能留住回头客呢？

首先必须要了解客人的需求，以及客人对酒店的要求，一家好的酒店环境非常重要的，特别是客房，一般人都是不喜欢房间太暗，但是也不喜欢光线太强，服务是任何一家企业都是在强调的事，现在社会只要是工作就在服务中。酒店留住回头客卫生也是很重要的，特别是客房，以及大堂用品，餐具用品等，如果这些用品的卫生有问题，对客人来讲是非常的重视的，

酒店也要经常给服务员做一些专业方面的指导和培训，让服务员都有留住客人的意识，现在很多的酒店员工，根本没有挽留客人意识，从而失去了不少客人，有去过酒店开房的朋友都知道的，去酒店前台问前台小姐房价是多少，前台小姐很有礼貌地回答：“先生您好，我们的标准间今天打完折是380元，您看您今天入住吗？”我说：“感觉价格有点高，对不起小姐，我先回去跟朋友商量一下，再见。”“再见。”我要走出酒店的时候，不管是大堂经理，还是员工，没有人说：“先生，等一下。”由此可见酒店的服务管理没有做好，