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来自:菱威厨具(香港)有限公司 发布日期:2013/5/3 浏览统计:3417

酒店管理是酒店重中之重,只有一个好的管理才能给客人一种好的感觉,好的感觉才会客人下次光临的希望,哪么酒店要如何去管理才能留住回头客呢?

 

首先必须要了解客人的需求,以及客人对酒店的要求,一家好的酒店环境非常重要的,特别是客房,一般人都是不喜欢房间太暗,但是也不喜欢光线太强,服务是任何一家企业都是在强调的事,现在社会只要是工作就在服务中。酒店留住回头客卫生也是很重要的,特别是客房,以及大堂用品,餐具用品等,如果这些用品的卫生有问题,对客人来讲是非常的重视的,

 

酒店也要经常给服务员做一些专业方面的指导和培训,让服务员都有留住客人的意识,现在很多的酒店员工,根本没有挽留客人意识,从而失去了不少客人,有去过酒店开房的朋友都知道的,去酒店前台问前台小姐房价是多少,前台小姐很有礼貌地回答:“先生您好,我们的标准间今天打完折是380元,您看您今天入住吗?”我说:“感觉价格有点高,对不起小姐,我先回去跟朋友商量一下,再见。”“再见。”我要走出酒店的时候,不管是大堂经理,还是员工,没有人说:“先生,等一下。”由此可见酒店的服务管理没有做好,

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